Voorkom oververhitting
Bakken in plantaardige olie is een gezonde keuze, maar zorg wel dat de olie niet gaat walmen.
Bakken in plantaardige olie is een gezonde keuze, maar zorg wel dat de olie niet gaat walmen.
Hoe? Verhit eerst de droge pan en doe er pas later olie in.
Als de olie mooi uitvloeit, is de pan heet genoeg en kunnen de ingrediënten worden toegevoegd.
Geef een reactie