TGT, THT… wat betekent het voor de houdbaarheid?

De THT-datum (tenminste houdbaar tot) geeft aan dat de fabrikant de kwaliteit tot en met die datum garandeert. Deze datum staat bijvoorbeeld op een pak koekjes en suiker, pasta en rijst. Ná deze datum kan het product ook nog goed zijn. Zeker als de verpakking al die tijd dicht is gebleven. Het is een kwestie van uitproberen. Kijken, ruiken en proeven dus.

De TGT-datum (te gebruiken tot) staat op bederfelijke producten zoals vleeswaren, vlees en vis. Het is de uiterste consumptiedatum. Dus wilt u na deze datum geen risico lopen, gooi het product dan weg.