default-header
HomeNieuwsOud worden is dodelijker dan junkfood

Oud worden is dodelijker dan junkfood

zondag 4 juli 2010, door Hartpatiënten Nederland


“De grootste doder in onze samenleving is niet junkfood, maar simpelweg oud worden.” Dat is de ietwat controversiële stelling van dokter James Le Fanu, de ‘huisdokter’ van de Britse krant ‘The Telegraph’.

“De grootste doder in onze samenleving is niet junkfood, maar simpelweg oud worden.” Dat is de ietwat controversiële stelling van dokter James Le Fanu, de ‘huisdokter’ van de Britse krant ‘The Telegraph’.

La Fanu wijst erop dat de stijging in hart- en vaatziekten en kanker niet simpelweg kan toegeschreven worden aan junkfood. “Decennium na decennium stijgt het aantal mensen dat lijdt aan diabetes, hart- en/of vaatziekten en kanker. Al lang geleden werd de link gelegd met de ‘opkomst’ van junkfood. De voedingsindustrie ging daarop massaal gezonde(re) voeding produceren, het eten van fruit en groenten werd gepromoot, net als het drinken van water.

Lees verder op Hln.be

Terug naar nieuws

Geef een reactie

Meer nieuws