default-header
HomeNieuwsKies voor écht wild

Kies voor écht wild

dinsdag 12 december 2017, door Hartpatiënten Nederland

Tijdens de feestdagen eten veel mensen wild zoals hert of konijn. Maar het zou niet gek zijn dit wat vaker op het menu te zetten.

Tijdens de feestdagen eten veel mensen wild zoals hert of konijn. Maar het zou niet gek zijn dit wat vaker op het menu te zetten. Zeker als u gaat voor het échte wild. Dus kiest voor een dier dat in het bos heeft geleefd, zelf z’n eten bij elkaar zocht en lekker veel bewegingsruimte had. Dit wild is vaak lekker mager. 
Er is ook ‘wild’ te koop, zoals konijnen en ganzen, dat gefokt is en krachtvoer kreeg. Het meeste wild dat u in de supermarkt kunt kopen, valt hieronder. Wie echt wild wil eten, kan het beste kiezen voor haas, zwijn of ree en naar een wildspecialist gaan. Haas, ree en zwijn zijn niet te fokken en zijn dus gegarandeerd echt wild. 
In Nederland wordt een deel van deze dieren jaarlijks afgeschoten om het natuurlijk evenwicht in de natuurgebieden in stand te houden, vandaar dus het wildseizoen.
 
Terug naar nieuws

Geef een reactie

Meer nieuws