Junkfood troost mensen echt

Antidepressiva

Het eten van koekjes, cake en taarten kan mensen helpen pijnlijke gebeurtenissen uit hun jeugd te verwerken. Dat ontdekten wetenschappers. Ze geloven dat zogenaamd ‘comfort food‘, vaak gerechten rijk aan vet en suiker, dezelfde werking hebben als antidepressiva op de hersenen. Ze beperken namelijk gevoelens van angst.

Minder stresshormonen

Hoewel de tests op ratten uitgevoerd werden, hopen de onderzoekers dat de resultaten zorgen voor nieuwe manieren om stoornissen bij mensen te behandelen. Om een trauma bij de dieren te veroorzaken, scheiden de onderzoekers hen van hun moeders gedurende een bepaalde periode. De helft van hen kreeg vervolgens normale voeding, de andere helft werd behandeld met cake, Chinese gerechten en koekjes.

Lees verder op Hln.be