Eten bij kraampjes tijdens Koningsdag
Na een gezellige Koningsdag, hoopt u natuurlijk niet de dag erna ziek thuis te zijn vanwege bruikgriep…
Na een gezellige Koningsdag, hoopt u natuurlijk niet de dag erna ziek thuis te zijn vanwege bruikgriep… Als u op straat iets koopt om te eten, kunt u op de volgende punten letten:
– Zien het kraampje, keukengerei en de persoon achter het kraampje er schoon en fris uit?
– Wordt eten afgedekt bewaard? Dat geldt ook voor ingrediënten die nog bereid moeten worden
– Wordt eten dat echt koud bewaard moet worden, zoals vlees, rauwkost en smoothies, ook echt koud bewaard?
– Eet geen lauw eten. Warme producten moeten echt goed verhit zijn om bacteriën te doden
– Cirkelen er veel vliegen rond, staat eten in de zon of op de grond? Ga dan op zoek naar een ander verkooppunt
– Koop bij voorkeur producten die worden klaargemaakt waar u bij staat en neem liever niet een gerecht of hapje dat op een koper ligt te “wachten”
Geef een reactie