Hartchirurg met kras in zijn ziel

Op 1 februari 2017 overleed de in Maastricht werkzame hartchirurg Abdullrazak Hossien op 42-jarige leeftijd. Een zeer bekwaam hartchirurg, een groot verlies voor het academisch ziekenhuis in Maastricht (azM).
(meer…)

Smeer ‘m!

Moet brood altijd besmeerd met een laagje halvarine, margarine of boter?
(meer…)

Oproep tuchtklacht oplosbare stent

Follow the Money (online onderzoeksplatform) en Argos (radioprogramma VPRO) onderzoeken de zogeheten Absorb bioresorbable stent, een biologisch oplosbare stent van fabrikant Abbott.
(meer…)

Oproep oplosbare stent

Follow the Money (online onderzoeksplatform) en Argos (radioprogramma VPRO) onderzoeken de zogeheten Absorb bioresorbable stent, een biologisch oplosbare stent van fabrikant Abbott.
(meer…)

Voedingsmiddelen met biolabel lijken gezonder en lekkerder

Consumenten vinden producten lekkerder en gezonder wanneer ze een biolabel dragen, dan wanneer ze geen biolabel dragen. Dat melden onderzoekers van de Universiteit Gent in het wetenschappelijke vaktijdschrift Food Research International.
(meer…)

Tuinerwtensoepje met krokante ham

Verwarm de oven voor op 180 graden. Verdeel de parmaham over een met bakpapier beklede bakplaat en rooster in circa 12 minuten krokant in de oven. Of bak de ham in een droge koekenpan. Snij de prei in dunne ringen. Verhit de margarine in een pan en fruit de prei in de margarine. Voeg de knoflook, erwten en bouillon toe, breng aan de kook en laat 5 minuten doorkoken tot de groenten gaar zijn.
(meer…)

Geen pillen,maar paprika’s?

De jaarwisseling ligt inmiddels een maandje achter ons als deze eerste Hartbrug van het nieuwe jaar bij u op de deurmat valt. Terwijl ik mijn stukje voor deze uitgave schrijf, denk ik aan een aantal zaken die recent mijn bijzondere aandacht trokken:
(meer…)