[crealena]

ik vind ook dat het beter is om zo min mogelijk medicijnen in te nemen, behalve die die je echt nodig hebt. Ik denk dat je met gezond verstand en goed en gezond leven best een heel eind kan komen en misschien ook erger kan voorkomen. ik hoop door mijn gezonde levensstijl, goed en gezond eten, niet roken en drinken, trouwens nooit gedaan, en veel bewegen in ieder geval zo gezond mogelijk oud te worden. Als je gevarieerd eet en goed op let en een beetje bijhoudt wat er zoals in gaat kun je erge tekorten denk ik voorkomen . Veel lezen over voeding enz. lekkere recepten uitproberen zorgen er vanzelf voor dat je variatie hebt.En vergeet ook niet een positieve kijk op het leven en accepteren dat je nou eenmaal wat hebt en daar last van hebt of kan hebben. Dat maakt het allemaal wat makkelijker. groetjes, leny

[crealena]

hallo allemaal,ik zie nu pas wat een reacties.zo heeft iedereen wel iets waar hij of zij aan vast houdt en waar je moed of kracht uit put. Ik vind het heel leuk om te lezen en zal ook deze mooie spreuken weerd doorgeven aan diegene die het soms zo nodig kunnen hebben. Bedankt voor de reacties en ik zou zeggen het voort en ik wil er best nog een paar lezen ! hartelijke groeten leny

[crealena]

dit is ook een heel byzondere het lijkt een beetje hard door dat “morgen ben je dood”, maar toch kan dat zomaar gebeuren, dus leef vandaag ,ze zeggen altijd leef vandaag alsof het je laatste dag is, dus dit komt daar heel dichtbij. heel mooi en zeker waar, ik vind dat stukje van “huil je kop leeg en veeg je tranen” wel mooi en ook dat voel je hart kloppen en je bloed enz. ook zo toepasselijk. bedankt voor dit mooie gedicht ik zal hem ook weer doorgeven
groetjes, leny

[crealena]

bedankt voor de reacties, het was voor een kennis en die zou bellen dus jullie horen wel of het is gelukt of niet, gr. leny

[crealena]

hoi auktje, fijn dat jij hem wel lekker vond, mijn man is er ook niet zo weg van, maar mijn kinderen juist wel, dus inderdaad, smaken verschillen. Ik vind het een makkelijk en slank recept waar je toch wel een maaltijd aan kunt hebben daarom staat hij bij ons regelmatig op het menu. Hoe was jouw workshop mediterraan koken? heb je niet een lekker recept voor ons? groetjes leny

[crealena]

hoi Job Pieter zoals je ziet is het eindelijk gelukt om die foto op mijn profiel te krijgen. hartstikke bedankt voor je hulp. Nu moet ik er nog even een verhaaltje bijschrijven dat doe ik volgende keer. Fijn hoor weer een stapje verder en wat geleerd. Dank je wel!!! gr. leny

[crealena]

ok bedankt ik heb inmiddels de foto naar je toe gezonden groetjes leny

[crealena]

met een oude oven gaat het ook hoor! ik heb er zelf een van de rommelmarkt van 5 euro en daar doe ik alles mee. het is gewoon zo’n kleintje van moulinex , maar werkt perfect..p.s. ik zou de “koek”wel wat extra afzoeten en hem doormidden overlangs snijden en dan ook nog lekker abrikozen jam ertussen doen. hij is wat aan de flauwe kant. kan ook zijn omdat je in de winkel alles wat zoet is koopt waar toch ook een hoop zout inzit, denk maar aan speculaasjes die zijn ook heel zout. Maar ik doe alles zoutarm of zoutloos dus dat kan het zij dat hij flauw lijkt. maar hij is helemaal op gegaan bij ons en ik heb geen commentaar gehad dus zeker het proberen waard

[crealena]

ok ik denk dat ik dat doe hoor. ik moet voor ingewikkelde dingen mijn zoon erbij halen en die heeft niet altijd zin en tijd daarvoor. ik doe het volgende keer ik heb vanavond weer niet veel tijd. bedankt voor het aanbod ik probeer de foto naar jou toe te sturen. dank je wel, groetjes leny

[crealena]

hoi job pieter, ik zie nu pas dat ik reactie had. ik heb dat kookboek, 365 dagen bij de weight watchers besteld voor 19,50 er komt 5 euro verzendkosten bij. ik heb het van mijn verjaardags geld gekocht. De recepten zijn heerlijk er is er nog niet een geweest die ik niet lekker vond, nou eentje dat was een thaise kabeljauwschotel, die vond ik iets te pittig. maar alles vond ik lekker.

Toevallig vandaag nog een speculaastaart gemaakt. voor 8 personen, per punt zo ongeveer 210 calorien, maar ook weer lekker. En ja, ik ben groot , ben ook een grote eter en moet zeggen dat ik het zelfs niet altijd op kan of zelfs mudvol zit af en toe.

Voor ieder die van lekker en gezond eten houd en op moet letten met vet en zout is het echt een grote aanrader!!!! Ik weet zeker dat je er geen spijt van krijgt ook al hoef je niet te lijnen, want mijn “mannen”eten lekker en gezond en zoutarm met mee en ik hoor ze niet klagen!

weet je wat prettig is, je mag heel veel dingen önbeperkt eten zoals pasta aardappelen rijst kwark roggebrood kip vis mager vlees”enz.
Ze noemen het een verzadigende portie mag je daar van hebben voor een vast aantal punten/calorien,dus eten tot je vol zit met die producten, ik ben er erg enthousiast over. En er staat precies bij hoe je het moet klaar maken en je hebt er echt geen hogere kokschool voor nodig, iedereen kan het, maar als je moet afvallen , moet je er ook wat voor over hebben en doorzetten,maar ik ben er echt een stuk lekkerder en gezeligger door gaan eten en wens dat iedereen toe die op moet letten met zijn gezondheid. groetjes van leny

ps. Je kunt het jezelf goedkoop en duur maken. Ik koop heel veel bij de LIDL of Aldi, vb. zalm die koop ik voor heel goedkoop terwijl verse zalm heel duur is al smaakt dat wel lekkerder. Nee het zijn vaak standaard boodschappen die je nodig hebt. En verse groenten haal ik bij een boertje, fruit ook, vlees haal ik bij een goedkope slager en de magere kaas op de markt. het is maar net wat je wilt je kunt het echt heel lekker maken met goedkope gewone boodschappen en is het eens niet je smaak of ding dan neem je toch gewoon een andere dag als voorbeeld of een eerdere dag als je die wel lekker vind. je kunt het hele boek gebruiken en nemen of zoeken wat jij lekker vind. Ze hebben een indeling gemaakt op seizoen , dus dan ben je ook al goedkoper uit met de boodschappen. maar als je zuurkool in de zomer wil of ijstaart in de winter, dat kan je zelf bepalen. het zijn voorbeeldmenu’s met dagelijks recept, die je ook in de index weer op categorie zoals vlees, vis ,toetjes taart enz. kunt opzoeken. Succes!!

[crealena]

hallo job pieter,

ik ben bezig geweest om in mijn profiel een leuke foto van mezelf te plaatsen. Ik heb wel foto’s op de computer staan bij mijn afbeeldingen, had er een uitgezocht , maar het lukt niet om de foto op dat formaat te krijgen zoals er geschreven staat. Hoe doe je dat?. Mijn zoon weet ook niet hoe het moet of had geen zin om er veel tijd aan te besteden. Dus nou is het nog niet gelukt om een fotootje in mijn profiel te zetten. Heb je een tip??Ik zou nl niet weten hoe ik aan een foto op dat formaat zou moeten komen.

[crealena]

Veel bewegen en zo gezond mogelijk eten.
Je moet je stofwisseling aan de gang houden dus om de 2 uur eten ofzo. Ik heb het programma van de weight watchers gevolgd. NIET op zo’n club, gewoon zelf thuis. Je hebt een site. : http://www.weightwatchers.nl
daar vind je menu’s en heerlijke recepten. er is ook een forum waar je gratis aan kunt meedoen, kun je elkaar steunen en vragen stellen. Je kunt er kookboeken bestellen. Ik heb er een paar inmiddels, maar het meeste heb ik aan “het 365 dagen kookboek”, dat is een boek met elke dag een dagmenu en iedere dag een nieuw recept.Voordeel is dat je het op recept en op categorie kunt beki

[crealena]

Ik geef ook even wat tips nog:

gebruik veel verse kruiden om smaak te geven, vooral als je zoutarm moet koken is het niet altijd makkelijk om toch een beetje gelijkende smaak te vinden als je geen potjes of kant en klaar kan gebruiken waar veel zout in zit.

Ik gebruik bij italiaanse “recepten veel verse kruiden die ik gewoon in mijn tuin heb staan of die je ook in potten kan kopen bij lidl of tuincentrum ook natuurlijk. Ik doe een blikje tomaten op sap daar zit dan al genoeg zout in voor mij. dan vul ik aan met verse tomaten en groenten die je lekker vind in de pastasaus, vb paprika champignon enz.. dan pluk ik rozemarijn een tak, wat takjes verse tijm, oregano, salie, dragon en gebruik natuurlijk knmoflook voor een extra lekkere smaak ik voeg een scheut rode wijn toe, die verdampt toch je houdt alleen de smaak over en dan wat paprika poeder, peper soms een drupje tabasco en een beetje zoet dmv een zoetje soms 2, soms een scheutje balsamicoazijn of gewoon wat citroensap uit een flesje of vers. lekker laten pruttelen en afmaken met een scheutje magere room van campina 8 % vet uit een pakje(staat bij houdbare melk in de supermarkt) Beetje verse parmezaanse kaas erover om het af te maken, kan ook vetarme en zoutarme kaas zijn geraspt.

Bij “chinese”” recepten zit je al helemaal met flauw eten als je geen zout gebruikt en geen zakje mix hebt. Daar heb ik het volgende op gevonden.
Ik bak wat knoflook, verse gesneden gember en wat lenteui in wat olie.,klein beetje sambal voor een klein”zoutje en wat pit” en verder heb je van de conimex allerlei potjes kruiden zonder zout, zoals: laos, djahe, boemboe sate,djintan enz. die strooi ik naar hartelust over de gebakken groenten uit in mijn pan dan heb je toch originele smaak van chinees eten zonder zout. Lekker uitje erbij evt. wat gesneden wokgroenten en wat gegrilde magere kipfilet in blokjes. Kan je wel wat zout hebben dan is een lepel ketjap ook lekker, heb je trouwens ook bij AH in de zoutarme versie in een klein flesje.

Voor visrecepten gebruik ik vaak mijn oven. dan maak ik pakketjes van vb kabeljauw, koolvis of wat ook. Doe er groenten bij evt. wat geraspte kaas en wat room kappertjes kruiden voor vis zonder zout, bij AH te koop in de folie inpakken en een half uurtje tot 3 kwartier in de oven op 200 graden.

Vb. Lekkere moot zalm in de oven:

alufolie neerleggen groot stuk
prei snijden in ringen
ui snijden in ringen
peentje, winterpeen snijden
evt. courgette of komkommer in plakje
Bedenk alles wat je lekker vind
vis erop. plakjes tomaat of niet op de zalm leggen
wat kappertjes
wat room erop en ook lekker is geraspte kaas erover en de zoutarme viskruiden
inpakken en het pakketje in een schaal op 200 graden in de oven bereiden 30-45 minuten. Heerlijk!
Als de vis bevroren is dan wat langer 45 minuten , verse vis 30 minuten ongeveer.

Veel succes!!! groetjes leny

[crealena]

hallo evelien, ik denk dat je e goed aan hebt gedaan om deze site te bezoeken en hier kun je in ieder geval vragen stellen en meningen en tips van ontdekken. Niet dat je allemaal hetzelfde hebt , maar je hebt wel een beperking allemaal en daar moet je met jezelf mee in het reine komen, accepteren is een strijd met jezelf, maar als je dat eenmaal hebt overwonnen dan begint er een nieuw leven en geniet je van de kansen en de dingen die je wel kan doen , met nadruk op wel en dan is het fijn om te kunnen sporten of wandelen of wat ook daar maak je contact en deel je je gedachten en zorgen terwijl je elkaar kunt oppeppen, Ikzelf woon in rotterdam en put heel veel voldoening uit mijn sporten ik ben daar 12 jaar geleden mee begonnen, veel afgevallen en door door te blijven gaan heb ik nu een hele goede conditie opgebouwd en sta ik sterker in het leven vind ik zelf. Natuurlijk is dat niet iedere dag zo, maar toch overwin je jezelf iedere keer weer. ik hoop dat je een clubje kunt vinden, en probeer anders met wat mensen of een vriendin te gaan wandelen , dat doet een mens ook heel goed, hoofd in de wind, genieten van de natuur en gezellig babbelen over van alles, echt een aanrader hoor, voor zover je daar toe in staat bent dan hoor. maar je kunt misschien wel beginnen en steeds een stukje uitbouwen. wie weet?! We spreken elkaar misschien nog wel via het forum, veel succes!! groetjes leny

[crealena]

Hallo allemaal, hier weer een berichtje van mij. ik heb van Auktje een dvd gekregen over chronisch zieken met daarop interviews met o.a. iemand die hartfalen heeft. Er wordt niet gesproken over de ziekte zelf ,maar het gaat om de verhalen achter de ziekte, hoe ga je er mee om, kan je nog een beetje genieten, hoe kijkt de buitenwereld er tegenaan, hoe gaat je familie en partner er mee om. Wat doe je om een zo leuk mogelijk leven te houden enz. ik heb nog maar een klein stukje gekeken maar was er wel van onder de indruk. het gaat dan om een alleenstaande vrouw die cardiomyopathie heeft en dus hartfalen. De gesprekken zijn met hanneke groenteman als interviewster en je kunt op allerlei thema’s inzetten zeg maar. Totaal gaat het over 7 mensen met uiteenlopende ziekten zoals, diabetes, parkinson , copd hartfalen enz. heel persoonlijke gesprekken. Maar nogmaals ik heb een klein stukje gezien nog maar. maar het sprak mij wel aan. Vooral over hoe de buitenwereld tegen je aan kijkt, want “je doet nog zoveel” hoor ik ook, maar je moet er wel regelmatig voor je bed in om of er van bij te komen of om vooraf je rust te pakken anders kom je er niet eens aan toe en dat zien de mensen niet, die denken”nou ze kan nog heel wat en doet nog veel het zal allemaal wel meevallen’
En ook hoe moeilijk het is om tegenover jezelf toe te geven dat je toch inderdaad patient bent, zo wil je jezelf helemaal niet zien en dat accepteer je ook maar moeilijk, want “er zijn ergere dingen en bij mij valt het allemaal nog wel mee. Ik kan best nog veel zelf.’ ” maar het sluipt erin dat je of steeds minder tijd hebt voor jezelf ,om steeds maar dezelfde dingen in huis te kunnen doen dat kost al veel energie vaak en als je dan eens tijd hebt om wel eens wat leuks voor jezelf te kunnen doen juist dan ontbreekt je de energie en ga ik in ieder geval met de pest in mijn lijf van ellende maar op bed liggen omdat ik op dat moment niet anders kan . En dan baal ik heus wel. Want zo vaak heb ik geen tijd om voor mezelf dingen te doen die ik graag wil, dat komt omdat ik 3 keer in de week sport en daar goed mijn energie over moet verdelen. Nou ben ik al heel erg blij dat ik kan sporten daar ben ik dankbaar voor en ik doe het met plezier en vol overgave, maar het kost veel energie en die moet ik ook hebben om voor mijn gezin te zorgen, voor mijn moeder die alleen is nu, voor mijn tuin waar ik ook graag in bezig ben en dan hou ik ook nog van kokkerellen daar gaat ook tijd in zitten. Dus die 3 keer sporten is eigenlijk “mijn tijd”en voor de rest verdeel ik mijn energie zoveel mogelijk, maar de man met hamer komt regelmatig langs en dan voel ik me wel “patient”dan heb ik nog moeite om te accepteren dat het nou eenmaal bij deze ziekte hoort en al heb ik het voor mijn eigen gevoel niet zo erg, het is er wel en ik moet leren om er rekening mee te houden als ik nog een poos door wil en dat vind ik best moeilijk. ik weet niet hoe dat bij jullie is. Of jullie met diezelfde dingen worstelen. Als ik die vrouw op de dvd zie dan denk ik dat het voor ieder van ons geldt. Zo herkenbaar wat ze verteld.
Als ik hem helemaal gezien heb dan gaat hij de familie door en dan zet ik hem waarschijnlijk op het forum zodat een ander er ook wat aan heeft. ik moet nog verder kijken , maar wat ik zag was al heel herkenbaar voor mij.
Auktje schreef mij dat ze er nog volop zijn, ze kosten 6 euro en zijn bij een bepaald iets te bestellen. Dat zal ik nog opzoeken en hier opschrijven volgende keer. Het gaat dus om gesprekken met chronisch zieken. de DVD heet ook”chronisch ziek” en het bevat 5 1/2 uur documentatie over hoe mensen om gaan met hun ziekten en de dingen waar ze tegen aan lopen in de maatschappij, de reacties enz. Ik hoop dat ik mensen op een idee heb gebracht, niet om die dvd te promoten, maar op op het bestaan ervan te wijzen in de hoop dat ook anderen er wat aan kunnen hebben.

Zo dat was een heel verhaal, genoeg voor vandaag. Ik zie wel of ik reacties krijg nog op het forum, tot een ander keer groetjes van mij, doei ! leny

[Auteur]

Berichten